Data dan Informasi
Laporan Teknologi Perikanan No 28 – 1984
Laporan Teknologi Perikanan No 28 – 1984
Laporan Teknologi Perikanan No 28 – 1984
Laporan Teknologi Perikanan No 28 – 1984
1. Pemanfaaatan Limbah Udang : I. Pembuatan pasta udang. oleh Suparno dan SF Nurcahya
2. Pemanfaaatan Limbah Udang : II. Pembuatan Protein Hidrolisat dengan cara Hidrolisis asam. oleh Suparno dan Susana
3. Penelitian dampak sosial-ekonomi dan Manajemen perikanan dari penanganan Lemuru sistim air laut yang didinginkan. oleh S Saleh, Suparno dan Suyuti Nasran
4. Usaha mengurangi kadar urea pada daging cucut mentah dengan perebusan menggunakan Superheated Steam. oleh Yunizal, Suparno, dan Suyuti Nasran



English
Indonesia