BBRP2B Online

Telah banyak hasil riset yang diperoleh, akan tetapi masih dalam skala laboratorium sehingga belum dapat diaplikasikan secara komersial. Kelompok riset pengembangan produk bertugas untuk mengembangkan hasil riset skala laboratorium menjadi skala pilot plant atau bahkan secara komersial.

Hasil penelitian yang telah dilakukan Riset Pengembangan Produk :

1. Riset Pengembangan Teknologi Ekstraksi Khitin dan Khitosan (Skala Pilot Plant)

2.  Riset Pengembangan Teknologi Pengolahan Fillet dan Produk Berbasis Surimi (Skala Pilot Plant)

3. Pengembangan Pusat Pendaratan Ikan dan pelelangan Ikan Higienis