BBRP2B Online

Riset ini difokuskan untuk mendesain dan mengembangkan peralatan untuk peningkatan efisiensi proses dan penanganan produk perikanan. Termasuk dalam riset ini adalah mendesain peralatan untuk proses skala pilot plant. Telah banyak alat yang dihasilkan, diantaranya peralatan pengolahan rumput laut, generator asap cair, peti berinsulasi (palka) untuk kapal penangkap ikan, pengering ikan, pengasap ikan, penepung ikan, peralatan penanganan dan pengolahan kulit dan lain-lain.